ずっと気になっていた本、やっと購入しました。向田さんのエピソードや写真が楽しいだけでなく、レシピ本として普通に使えると思いました。どれも、ホッとする味付けで、何度でも作りたくなるようなレシピばかり。ただ、レシピの記述は「適宜」と言ったものが多く、細かい分量などは載っていません。普段料理をしている人なら適宜がどのぐらいなのかがわかりますが、全くの料理初心者には難しいと思います。