コウケンテツさんの本は初めて手にしましたが、みなさんが薦められる理由がわかりました。オモニの味を記した料理本を探していたので正直期待してなかったのですが、見事に裏切られました。読み物としてもいいですね。韓国料理に親しんでいる人が書いた本だと分かるし、分かりやすくとっつき易いです。届いてすぐにホットクを作ろうとしたのですが、もち粉がないのでとりあえず断念。代わりに、ブロードがあったので温めんをしました。ブロードだから鶏だったけれど。韓国ドラマを見ると、ボールいっぱいのピビンバを自棄食いしているシーンがあり美味しそう･･･と思っていました。ナムルは簡単でよく作るのでピビンバを作ってみようと思います。