読んでおいて損はないです。両親にも読ませたい。 しばらく経って似たような本を読んでほかのと内容がごっちゃになってしまったので(笑)、再読しようと思います(大事な部分に付箋をしておいたのでそこだけでも。といっても付箋だらけですが)。

良かれと思って選んだ食べものに、日常のなにげない食生活に、健康を害する危険が潜んでいたとしたらー。体にいい食べもの・食事を探求してきたフードプロデューサーである著者が「じつは怖い外食」に迫り、私たちが外食で食べているものの正体を知ってより賢い選択をするための２５の話を紹介します。