まだサラッとしか目を通していませんが、まず食材が比較的安価に購入出来る材料で作れる事と麺類なども使用していて我慢のダイエット！！って感じではないです。 簡単なストレッチなども載っていて長い目で健康的なダイエットを目指せそうです。 体が重いと心も重くなりがちな更年期をこの本で乗り越えられたらいいなぁ。。。

ダイエットに成功するには、食事が8割、運動2割といわれています。 本書では、38歳で25kgのダイエットに成功した著者が、実際にやせた食事を元に、やせる食材と量で生み出したレシピを73点収録。 「ダイエット初心者が適量に慣れるための1週間レシピ」「本気でやせるための1週間レシピ」「停滞期に効くごはんレシピ」「食べ過ぎが続いたあとのリセットごはんレシピ」「どうしてもジャンクなものが食べたい日の太らないレシピ」など、著者がダイエットを続けてきた時にこんな料理があればいいな、思いをすべてレシピに入れ込みました。そのため、どれもちゃんとお腹が満たされる料理になっています。 ダイエットを始めたばかりの人も、ずっとダイエットを続けている人も、やせたあとにキープしたい人も、どんな人でも使える1冊です。 1章　続けられるダイエットにするために　まずはやせる味覚を作る 2章　やせるごはんに慣れてきたら　さらに効果的に食べてやせる 3章　停滞期の乗り越え方と　やせたあとにリバウンドしない食事術 料理インデックスつき