毎日台所にたっていて不思議と思っていることが解消されればと思い購入しました。 ＱＡ式の解説はとっつきやすいのですが、解説の意味を理解しきれず、だから？と思ってしまいました。 もっと実際的な内容を期待していました。たとえば『このようにしたいときはこうすればいい』のような。少しでも知識がある方には『なるほど』と思えるのかもしれません。 知識を実際に役立てるのは高度なテクニックだと思いました。知っていて損はないことだと思いますし、今後の台所での反芻を期待したいです。