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新しい製パン基礎知識再改訂版
毎日
必死に読んでます。 知らなかったことが山のように書かれていて 「へー」「はー」と、思わず声がでます。 ただ、素人なのでなかなか読解が難しく 同じ所を数回読んでなかなか前に進みません(笑)
ちびたつ。
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新しい製パン基礎知識再改訂版
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