水分が多めだと凹みができてしまうイメージだったのですが、キレイに焼き上がりました。 立派にシフォンケーキです。そして、さっぱりしています。 オイルがはいっていないので、コクはないかな～というのが食べた感想です。

ノンオイルのシフォンケーキは油の代わりに水が入ります。材料がシンプルで作り方が簡単。油が入らないのでカロリーは3分の2ほど。失敗も少なく、後片づけもラクラク。消化がいいので胃腸にやさしく、子どもからお年寄りまで安心して食べられます。毎日のおやつや持ち寄りにもおすすめです。