少し古い本ですが・・・。 主要な村のクリマ地図はなかなか役に立ちますし，飲んだことのない地域の注目したい生産者も参考になりそうです。

ワイン愛好家必携の書。『ワインがわかる』で世界中のワイン好きをうならせたマット・クレイマーが、ぶどう畑と作り手の個性に焦点をあて、「ブルゴーニュらしさとは何か」「テロワールとは何か」を知的にときあかす。