いつも作っているメニューがマンネリ化しているので、子供の喜ぶ新しいメニューを作りたくて購入。 「つくりおき」とうたっているわりには、特にこれといって作り置きに特化したメニューでもなければ簡単な時短メニューでもない、ごくごくふつうのメニューだし、 中には見た目はいいけど手づかみやスプーンで食べる子供のことを考えて作ったレシピとは思えない、食べづらそうなものも。 調理や味付けの仕方も、特に美味しそうだなと思えるようなものや、真新しい組み合わせやアレンジも少なく、普段やっているのと何ら変化のない凡庸なものが多く、ほかの本にすればよかったかなと思います。

★★1歳半から幼児期の成長を考えた、薄味で栄養満点なつくりおきレシピが226掲載★★ 平日の夕ごはん作りをゼロにしたい方、毎日ちょっとずつラクになりたい人も、忙しい日々の頼れる1冊。 幼児食を1歳半から2歳、3歳から5歳の2つの時期に分けました。 それぞれの時期にの成長・味覚に応じたレシピを、主菜・副菜・主食・汁物の順に載せています。 子どもが寝たあとの夜、子どもがまだ寝ている早朝など、忙しい日々でもさっと作って、 冷蔵庫や冷凍庫に入れておけば、時間がごはんをおいしくしてくれます。 【目次】 幼児食のきほん つくりおきのお約束 1歳半〜2歳のレシピ 3歳〜5歳のレシピ