野菜のおかずが多いのはいい。でも、大人向きの味付けなのです、我が家の子どもたち(10代２人)には、地味でメリハリのないおかずに感じられてしまうようで。魚の干物とかはねえ… 忙しい朝に作るには、調理の行程が多くて大変かも。料理好きな人向け。

毎日のお弁当、行楽のお弁当、晴れたらお弁当、家でいただくお弁当…、有元葉子が手掛けるお弁当本は、有元流お惣菜料理の集大成。 前日にここまで準備しておくと楽！　といったコツや、盛り付け、配置の工夫まで有元流の「お弁当術」を大公開。