出てくる食材に度々商品名が書いてありますが、広く認知されている商品名、食材ではないので、韓国通でなければさっぱりわかりません。例えばミョルチポックム1/2缶、チャンジョリムと言われても、どんな食材で何処に売ってるのかもわかりません。茹で卵ミートローフと出てきますが、市販品なのか手作り品なのかもわかりません。 市販品の説明のページも有ればよかった。 また、ハングルのみの料理名もあり、日本語ルビもなく、なんて読むんだかさっぱりわかりません。 レシピ数はかなり多く頑張って作られた本なのはわかりますが、韓国通ではない一般の人でもわかりやすい本にして欲しかった。ちょっと活用できそうになく残念です。

パタパタたたんですぐ完成！ 韓国式海苔巻きのキンパを、巻きすいらずで楽しめる「四角キンパ」の本ができました。 いつものおかずも、きのうの残りものも、栄養満点の片手ごはんに大変身。 好きな具材をのせて1、2、3！とたたむだけ。誰もがおいしく作れます。 定番レシピや、韓国ならではのレシピ、意外なアイデアレシピまで豊富に掲載。 好きな具材をたっぷり入れて、忙しいときのごはんや、お弁当にどうぞ。 【目次】 はじめに レシピの決まりごと 作り方の基本 Chapter1　韓国系四角キンパ Chapter2　お肉系四角キンパ Chapter3　魚介系四角キンパ Chapter4　栄養たっぷり四角キンパ Chapter5　残ったおかずで四角キンパ Chapter6　ボリューム満点四角キンパ Chapter7　スピード四角キンパ Chapter8　季節の四角キンパ Chapter9　味ごはん四角キンパ Chapter10　ヘルシー四角キンパ Chapter11　変わり種四角キンパ Chapter12　デザート四角キンパ 材料別さくいん おわりに