同じ作者の本でもう一冊あり、そちらと比較して悩みに悩み、こちらに決め購入しました。 ムック本もありましたが、そちらよりも丁寧で見やすいです。ムック本はページ数が限られているので、あまり詳しく載せられないんですよね。でも、こちらはページ数もあるし、写真も豊富だし、解説も詳しく載っています。 主に、私と小さな子供二人の食事を作るので食材を余らせがちだった為、野菜の保存方法はとても重宝しています！
子供の頃、この本を持っていました。そして、私は虫歯ゼロでした。 でも、我が子には虫歯が出来…。歯磨き中にどうしても遊んでしまう我が子に、虫歯の怖さを教えたい！と思い購入しました。 ちょっとは心に届いたようです＾＾；
パン作りをいつもしているわけでは無いけれど、作っていく度に思う「なんでこうするんだろ？」「この行程をはぶきたいけど、省いちゃダメなのかな？」なんていうポンと浮かんだ稚拙な疑問も、この本を読むと分ります！何回かパン作りを経験した人向けかな。目次から、自分の知りたい疑問の載っている項目から読み進めても理解できるようになっている点が、なかなか良いです。１冊は持っていたい本です！
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同じ作者の本でもう一冊あり、そちらと比較して悩みに悩み、こちらに決め購入しました。 ムック本もありましたが、そちらよりも丁寧で見やすいです。ムック本はページ数が限られているので、あまり詳しく載せられないんですよね。でも、こちらはページ数もあるし、写真も豊富だし、解説も詳しく載っています。 主に、私と小さな子供二人の食事を作るので食材を余らせがちだった為、野菜の保存方法はとても重宝しています！
はははのはなし
子供の頃、この本を持っていました。そして、私は虫歯ゼロでした。 でも、我が子には虫歯が出来…。歯磨き中にどうしても遊んでしまう我が子に、虫歯の怖さを教えたい！と思い購入しました。 ちょっとは心に届いたようです＾＾；
パン「こつ」の科学
パン作りをいつもしているわけでは無いけれど、作っていく度に思う「なんでこうするんだろ？」「この行程をはぶきたいけど、省いちゃダメなのかな？」なんていうポンと浮かんだ稚拙な疑問も、この本を読むと分ります！何回かパン作りを経験した人向けかな。目次から、自分の知りたい疑問の載っている項目から読み進めても理解できるようになっている点が、なかなか良いです。１冊は持っていたい本です！