天然生活で佳子さんを知り、佳子さんのレシピが好きになり、たまたま見つけたこの本をバーゲン価格で買いましたが、この価格で、めちゃくちゃ、よいレシピがそろっていて、ものすご～～～得した気分です。 毎日眺めては、どれを作ろうか楽しんでます。
ジンジャマンブレッドの型を買ったので、参考にしたくて購入しました。そしてジンジャーブレッドって、こんなに種類とレシピと逸話がある事に驚きました！！！ ジンジャーは身体に良いので、スイーツに入れて日々摂取できるのも嬉しいです。
スコーンやビスケットのレシピにそそられました！ オートミールを使ったものが多く、ヘルシーな仕上がりになるのも嬉しいし、イギリスのお菓子の歴史と、イギリスの風景の写真等、レシピだけでなくイギリスを満喫できます。片っ端から作っていこうと思います！
こうしたらどうなるのかな？と思いつつ、材料が勿体ないので自分ではあえて試さなかったことがギュッと詰まっています。レシピをそのままそっくりに作るのではなく、自分が食べたい味を想像して、材料を変えたり、作り方を変える事が一番なんだと気づかせてくれた本です！
Ａ4サイズより小ぶりなので、電車で移動の時などバックに収納しやすいのが、まず嬉しかったです。そして読みごたえがあります。イギリスのお菓子は大好きなので、片っ端から作っていく予定でページをめくってますが、とにかくどれも興味深く、夜寝る前に、読むのが楽しみです。
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【バーゲン本】全粒粉が香る軽やかなお菓子
天然生活で佳子さんを知り、佳子さんのレシピが好きになり、たまたま見つけたこの本をバーゲン価格で買いましたが、この価格で、めちゃくちゃ、よいレシピがそろっていて、ものすご～～～得した気分です。 毎日眺めては、どれを作ろうか楽しんでます。
ジンジャーブレッド 英国伝統のレシピとヒストリー
ジンジャマンブレッドの型を買ったので、参考にしたくて購入しました。そしてジンジャーブレッドって、こんなに種類とレシピと逸話がある事に驚きました！！！ ジンジャーは身体に良いので、スイーツに入れて日々摂取できるのも嬉しいです。
お茶の時間のイギリス菓子
スコーンやビスケットのレシピにそそられました！ オートミールを使ったものが多く、ヘルシーな仕上がりになるのも嬉しいし、イギリスのお菓子の歴史と、イギリスの風景の写真等、レシピだけでなくイギリスを満喫できます。片っ端から作っていこうと思います！
たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン
こうしたらどうなるのかな？と思いつつ、材料が勿体ないので自分ではあえて試さなかったことがギュッと詰まっています。レシピをそのままそっくりに作るのではなく、自分が食べたい味を想像して、材料を変えたり、作り方を変える事が一番なんだと気づかせてくれた本です！
増補改訂 イギリス菓子図鑑 お菓子の由来と作り方
Ａ4サイズより小ぶりなので、電車で移動の時などバックに収納しやすいのが、まず嬉しかったです。そして読みごたえがあります。イギリスのお菓子は大好きなので、片っ端から作っていく予定でページをめくってますが、とにかくどれも興味深く、夜寝る前に、読むのが楽しみです。