たまたま聴いた素敵なメロディーがキャサリンロリンのスウィートメモリーズという曲だということがわかり、この楽譜を購入しました。知らない曲ばかりですが、そんなには難しくなさそうです。ブログミュラーと同じぐらいのレベルかなと思います。譜面も大きくて見やすいです。おとなの曲集といった感じです。
まあ作ってみるかと思い、キャベツのカレーとオクラのカレーを作ってみてその違いとおいしさにびっくり。それから 3日間続けてスパイスカレーを作っています。3つのスパイスでスパイスカレーができる。1つだけの具材で味が決まる。具材の種類が多いと味がぼやける。料理のポイントがしっかり整理されていて応用がきく。私でもスパイスカレー作れました！
NHK今日の料理に出ていた藤野さんの説明が分かりやすく、作ってみたイチジクのタルトも美味しく作れました。それで、藤野さんの本をさがし、実物は見ていなかったけれど、購入しました。購入してほんとによかったです。作り方の手順、ポイントがわかりやすく、以前失敗した理由や、こういうふうに工夫すればいいのかと納得しながら見ています。まずは、スポンジの生地を作り、いちごのショートケーキを作ってみました。イチゴの甘さをいかした、美味しいケーキに仕上がりました。
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キャサリンロリン ピアノの叙情詩 [楽譜]
たまたま聴いた素敵なメロディーがキャサリンロリンのスウィートメモリーズという曲だということがわかり、この楽譜を購入しました。知らない曲ばかりですが、そんなには難しくなさそうです。ブログミュラーと同じぐらいのレベルかなと思います。譜面も大きくて見やすいです。おとなの曲集といった感じです。
私でもスパイスカレー作れました！
まあ作ってみるかと思い、キャベツのカレーとオクラのカレーを作ってみてその違いとおいしさにびっくり。それから 3日間続けてスパイスカレーを作っています。3つのスパイスでスパイスカレーができる。1つだけの具材で味が決まる。具材の種類が多いと味がぼやける。料理のポイントがしっかり整理されていて応用がきく。私でもスパイスカレー作れました！
これがほんとのお菓子のきほん
NHK今日の料理に出ていた藤野さんの説明が分かりやすく、作ってみたイチジクのタルトも美味しく作れました。それで、藤野さんの本をさがし、実物は見ていなかったけれど、購入しました。購入してほんとによかったです。作り方の手順、ポイントがわかりやすく、以前失敗した理由や、こういうふうに工夫すればいいのかと納得しながら見ています。まずは、スポンジの生地を作り、いちごのショートケーキを作ってみました。イチゴの甘さをいかした、美味しいケーキに仕上がりました。